遅い目

みなさま今晩は今年２０１８年の目標にかかげてます肉体改造に向けてベンチプレス１００ｋｇ挙げれるように日々筋トレしている（現在７０ｋｇ）MINITAKARAZUKAのコヤダです↑これで９７ｋｇ２０１８年も始まり早２週間経過みなさまいかがお過ごしでしょうか私自身、２週間経過したもののまだまだ体が思うように動きませんそんな生活リズムの変化で体調崩してしまい風邪引いてしまった方もいらっしゃるのではないでしょうかさらに体調崩してインフルエンザにかかってしまって寝込んでらっしゃる方もそんな時に食べておくと良いのが山芋正式名称はヤマイモではなくヤマノイモと言うそうですそして山芋と長芋はどちらもヤマノイモ科で原産国で違う呼び方に変わるそうですまたヤマノイモには「ディオスコリン」というタンパク質成分が含まれておりこれにはAソ連型、A香港型、B型のインフルエンザウィルスの活性を抑える効果があることが判明しているそうですそんなこの時期にピッタリの山芋を使った美味しそうなお店を先日のテレビで知ったのでこれはみなさまにもぜひ知って欲しいと思いますのでご紹介しますその名も「鳴尾山芋研究所」ここのお店は長芋、大和芋、つくね芋、自然薯を使用スープはいりこ、鶏、豚を使用このお芋尽くしのラーメンを食べればインフルエンザ予防にもとろろには疲れを取る「ムチン」は熱に弱いのでラーメンに入れると摂取できませんがその他の良い栄養も豊富なので寒い冬にほっと一息ラーメンを食べて厳しい冬を乗り越えてくださいちなみにここのラーメン屋さんは深夜０時から朝の５時までと遅めの時間の営業になりますのでご注意を